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Produktbeschreibung
Zutaten: Schweinefleisch1,2, Rindfleisch2, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. 1 ITW-Fleisch 2 QS-Fleisch. 100g Salami werden hergestellt aus 118g Schweinefleisch und 22g Rindfleisch. Das Produkt kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und SENF enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100 ml bzw. g | |
|---|---|---|
| Brennwert in kcal | 350 | |
| Brennwert in kJ | 1454 | |
| Fett in g | 28 | |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g | 11.8 | |
| Kohlenhydrate in g | 0.5 | |
| Kohlenhydrate, davon Zucker in g | 0.5 | |
| Eiweiß in g | 24.1 | |
| Salz in g | 3.8 |
Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers:
EDEKA ZENTRALE AG & Co. KG., D-22291 Hamburg
Marke:
Alle Angaben sind ohne Gewähr. Bitte prüfen Sie die verbindlichen Angaben des Herstellers auf der Produktverpackung.
