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Produktbeschreibung
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Bezeichnung des Lebensmittels:
edelschimmelgereifte Salami, luftgetrocknet
Zutaten:
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Edelschimmelkulturen, essbare Hülle aus Rinderkollagen. 100g Salami werden aus 194g Schweinefleisch hergestellt. Kann Spuren von MILCH und NÜSSEN enthalten.
Die Wursthülle ist zum Verzehr geeignet. unter Schutzatmosphäre verpackt
Nährwerte (je 100 g):
- Energie: 2.103 / 507 kcal
-
Fett: 41 g
- - davon: gesättigte Fettsäuren18 g
-
Kohlenhydrate: 1 g
- - davon: Zucker0,4 g
- Eiweiß: 33 g
- Salz: 5 g
Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers:
EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG, D-22291 Hamburg
Marke:
Alle Angaben sind ohne Gewähr. Bitte prüfen Sie die verbindlichen Angaben des Herstellers auf der Produktverpackung.
